Voortaan kan je 24/24u koeien en kalfjes kijken in de stal van bioboer Joris Willems. Die bouwde vooraan in de stallen op Groesaard in Poederlee een 'kalfinarium' uit.

Bioboer Joris Willems schakelde enkele jaren geleden over van een melkveebedrijf naar een vleesbedrijf. Joris Willems: "De klanten en bezoekers hebben dan ook het recht te weten hoe het hier aan toe gaat." De boer maakte een raampje in het gedeelte van het gebouw waar nu de aardappel- en melkautomaten staan.

Wie door het raampje kijkt merkt hoe de kalfjes geboren worden. Joris Willems werkt met koeien van het ras Limousin en Blonde d'Aquitaine. De ligboxen van de melkkoeien maakten plaats voor vers stro.

De koeien kunnen vrij in en uit lopen naar de weide. De dieren worden gevoederd met gras en klaver. De bioboer gaat zich in de toekomst toeleggen op het verkoop van vleespakketten.

Je kan de kalveren in het kalfinarium van Joris Willems gaan bekijken op Groesaard in Poederlee.